인류 복지 향상에 많은 공헌을 한 화학 공학은 기초 과학과 응용 공학을 접목시켜 이론과 실제, 그리고 경제 및 인간 관계의 원리를 응용하는 복합적인 종합 학문으로서 여기에 주도적인 역할을 해 본 분야가 바로 단위조작과 공정 제어이다.

이러한 단위조작과 공정 제어는 신재생 에너지, 인공 지능 로봇, 정밀 화학, 지능형 자동차, 연료 전지, 탄소 나노 튜브, 생명 공학 소재, 유비쿼터스, 생체 인식 등 세상을 이끌 신기술을 선도하고 있다.

단위조작 공정제어는 화공 분야를 전공하는 학생들에게 화학 공정의 기본 조작 및 관리 제어 능력을 길러 주기 위한 이론 실습 통합 과목이다.

통합 과목의 성격에 맞춰 주입식 지식 교육보다는 실습이나 토의식 활동 등을 기반으로 한 학생 중심의 교수 학습 활동을 통해 단위 조작의 기본 원리와 조작 방법, 공정 제어의 원리와 제어 시스템의 활용 등에 관련된 능력을 키울 수 있어야 한다.

본 프로그램은  단위조작 공정제어 교과의 유체 수송 단원의 액체의 교반실험, 물질 전달 단원의 건조 실험, 분체 단원의 고체 혼합 분쇄, 화학 공정 제어 단원의 압력 제어의 4개의 실험 장치로  구성하였다.