비중이란 표준 물질에 대한 어떤 물질의 밀도의 비로 나타낸다. 일반적으로 고체, 액체 및 기체의 비중은 다음과 같이 구한다.

    

    

비중은 순수물질 고유의 물리적 성질로, 미지 물질의 확인, 화학 반응의 진행 정도, 용액의 농도 확인 및 분체의 입도 분포 파악 등에 사용된다.

고체의 비중은 아르키메데스의 원리에 따라 부력법으로 측정되는 것이 일반적이며 액체의 경우 비중병을 통한 방법과 부력법을 이용한 방법이 널리 사용된다.

어떤 온도에 있어서 증류수의 밀도 와 다른 물질의 밀도 와의 관계는 다음과 같이 된다.

        

        

여러가지 물질의 비중

고 체

액 체

기체

(1기압, 15℃)

물질

밀도

물질

밀도

물질

밀도

금

19.3

수은

13.6

부탄

0.0024

납

11.3

황산

1.83

프로판

0.0018

구리

8.9

사염화탄소

1.60

이산화탄소

0.0018

철

7.9

글리세롤

1.27

공기

0.0013

알루미늄

2.7

물

1.0

메탄

0.00068

얼음(0℃)

0.92

메탄올

0.79

헬륨

0.00019

파라핀

0.9

에테르

0.7

수소

0.00009