2. 간장 중의 염화나트륨의 농도 계산

가. 0.01N-AgNO₃ 표준 용액의 역가   

                                                    염화나트륨 용액의 채취량(mL)
 =  NaCl의 채취량(g) × -----------------------------------------------------
                                  0.0005845 × 적정에 소비된 0.01-AgNO₃ 표준 용액의 양(mL)

나. 간장 중의 염화나트륨의 농도(%)

       0.0005845 × 0.01N-AgNO₃ 표준 용액의 역가 × ( a   -  b )
 =   -----------------------------------------------------
                                                            25.00
                       시료(간장)의 채취량 × --------
                                                           500.00

 

 

 

 

 

 

적정에서 소비된 0.01N-AgNO₃ 표준 용액의 양(mL)

공시험에서 소비된 0.01N-AgNO₃ 표준 용액의 양(mL)