증발 농축시킨 수산화 나트륨의 일부를 시험관에 넣고 물을 가하여 녹인 다음，빨간 리트머스 종이에 적셔서 색깔의 변화를 살펴본다.

이 시험관에 페놀프탈레인 용액을 몇 방울 떨어뜨리고 색깔의 변화를 살펴본다.

증발 건고한 수산화 나트륨을 그대로 실습실에 방치하였을 때 일어나는 변화를 관찰한다.