( 바이오화공과 )  2학년 1반 (     )번 이름(             )

추출(extraction)  : (

)

원료의 상태에 따라 분류

액-액 추출(extraction) : (

)

고 액 추출(leaching) :  (

)

추출 공정에 사용되는 중요한 용어들에 대한 정의

용매 (solvent) : (	)

용질 (solute) : (

)

추출상(extract phase): (	)

추잔상(raffinate phase): (	)

용매의 선택에 필요한 조건

선택성이 클 것, 즉 용질에 대한 용해도가 크고 순 추잔물 또는 원용매에 대한 용해도가 작을 것

분배 계수(distribution coefficient, K)가 클 것

(	)

값이 싸고 화학적으로 안정하며 부식성이 적을 것

(	)

발화·인화성이 낮으며 유독하지 않고, 용질과의 비중 차가 클 것

(1) 액-액 추출(liquid-liquid extraction)

(	)용매 추출(solvent extraction)

액-액 분리에서는 증류가 추출보다 비용이 적데 드는 조작이지만 비점차가 별로 없거나 너무 높은 비점 때문에 분해할 우려가 있는 성분이 있을 경우에는 증류가 불가능하여 추출에 의한 분리가 필요.

액-액 추출의 응용

아세트산 수용액으로부터 벤젠에 의한 아세트산의 추출

석유에서 방향족 탄화수소의 추출

고급 알코올의 황산화에서 가솔린에 의한 미반응 유분의 추출

(	)

페니실린 등 항생 물질의 추출

구리가 포함된 산 용액에서 구리의 정제

폐수중의 중금속 추출

발효 유기산(젖산， 숙신산 등)의 선택적 추출

(2) 고-액 추출(solid-liquid extracting)

(	) 침출(leaching)라고도 함.

광석에서 산에 의한 금속염의 추출, 땅콩 같은 씨앗에서 기름 성분의 추출, 꽃에서 향료의 추출, 사탕수수에서 더운물에 의한 설탕의 추출

고-액 추출의 응용

황산에 의한 보크 사이트 중의 알루미나 추출

우라늄 또는 톨륨의 삼플루오르화염소에 의한 추출

(	)

물고기 간장으로부터 간유의 추출

(	)

목재에서 탄닌의 추출