액으로부터 수분을 (       )하기 위해서는 용액을 (     )까지 올리는데 필요한 열량, 용액의 비점에서의 (        ), (     ), (       ), 전도, 복사에 의한 손실열량 등이 주어지지 않으면 안된다.

03. 증발과 응축                                                     3. 증발 능력의 계산

단위시간당 증발한 수분의 양을 (        )이라하고 단위시간당 용액에 공급되는 열량에 의해 결정

(1) 온도차

가열 증기의 온도와 용액의 (    )의 차

용액의 비점은 용액의 농도가 (      )에 따라 비점이 (       )

가열용 수증기의 포화온도(응축 온도)ts(℃),증발관 속의 액의 온도 t1(℃)의 차가 열전달 온도차

용액의 온도 t1은 위치에 따라 다르나 대개 그 용액의 끓는점과 같다고 보아도 좋다.

순용매와 끓는점의 차이를 (                              )

(2) 열전달 면적

열전달 면적의 결정은 (            )의 설계 계산에 아주 중요

열전달 면적을 결정하려면 관의 (          ), 관의 (       )를 결정하지 않으면 안된다.

증발관의 (     ), (       ), 액의 종류에 따라 결정되며 (       )의 설계에 매우 중요

(3) 총괄 전열 계수

증발관의 총괄 전열 계수는 가열 (         ), (        ), 끓는 액쪽으로 분리하여 생각

열전달 계수를 구하려면 복잡한 액의 온도나 (        ), 가열관 (           )를 측정

정확한 계산은 불가능하고 실제에 있어서는 상용 장치를 모조한 장치에서 실험적으로 결정한(              )를 사용