아르바이트 하다 만난 할아버지 2분 14초
- 증발 현상 : 액체 표면에 존재하는 분자들 중 분자 사이의 인력을 극복할 수 있을 정도로 에너지가 높은 입자들이 인력을 끊고 가체상으로 날아가는 현상
- 증발 현상이 지속적으로 일어나기 위해서는 외부로부터의 에너지 유입이 필요하기 때문에 물에서 증발이 일어날 때 주변이 시원해지는 현상이 일어난다.
- 증발열 : 기화되는 분자가 열을 흡수하기 때문에 증발이 일어나는 주변은 온도가 내려가며 이때 흡수하는 열
- 증발(evaporation) : 증발 현상을 이용하여 비휘발성 물질의 용액에서 용매를 제거,
농축하거나 결정의 석출 또는 용매를 회수하는 화학 장치.
- 공업적으로는 수용액을 다루는 경우가 많고, 대개 물을 증발
- 증발과 증류, 건조의 차이점
- 증발 : 물과 같은 휘발성 용매에 비휘발성 용질인 고체가 녹아 있는 용액에서 용매를 기화시켜 농도를 높이는 것
- 증류는 끓는점이 다른 두 액체 혼합물를 분리하는 조작
- 건조는 용액이 아니고 수분을 함유한 고체에서 수분을 제거하는 조작
(1) 증발 조작의 원리
- 증발 조작 : 염류 등의 수용액에서 수분을 기화시켜 진한 용액을 얻거나 결정을 석출시키는 조작
- 주로 설탕, 수산화나트륨, 염화나트륨 등의 묽은 수용액올 가열하여 농축시카고자 할 때 사용
- 적은 양을 농축시키고자 할 때 직접 가열하기도 하지만, 공업적으로 많은 양을 농축시키기 위해서는 효율이 좋은 보일러를 사용하여 잘 설계된 증발 장치를 사용하는 것이 경제적
(2) 증발 조작의 특성
- 농축이 진행되면 용액의 농도와 점도가 증가, 농도가 증가하면 끓는점 상승, 가열되는 용액과 가열 매체간의 온도차가 작아져 열전달 속도 감소
- 농축이 진행되면 농도와 점성도가 증가하며, 또 포화 농도에 이르게 되면 용질의 결정이 석출
- 용액이 끓을 때 발생하는 증기 속에 작은 액체 방울이 섞여 증기와 함께 증발관 밖으로 배출되는 현상
- 방해판을 설치하거나 교반을 통한 회전 운동으로 제거
- 유기물을 포함한 용액이 증발하는 도중에 거품 발생
- 증발관 내에 다량의 거품이 발생하면 증기와 액의 분리가 어렵고 용액이 전부 거품으로 없어지는 현상 발생
- 거품을 제거하기 위하여 뜨거운 표면에 접촉시키거나 거품 층에 수증기를 분출하여 거품을 파괴, 계면활성제, 실리콘 수지 등을 첨가
- 관벽에 침전물이 단단하고 강하게 부착되는 현상, 열전도도가 작기 때문에 증발능력을 떨어뜨리는 원인
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CaCO3
, CaSO4, Na2SO4
및
Na2CO3
등을 포함하는 용액을 가열하면 이들이 관벽에 석출하여 관석을 형성
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관석의 제거 방법으로는 기계적 방법과 산, 알칼리 등의 화학약품으로 처리하는 방법이 있다.
말만 자신감 vs 진짜 자신감 4분 44초
