열전달은 물체 내부 또는 물체 사이의 온도차에 의해 생기는 열 에너지의 이동 현상이다. 화학 장치에서 일어나는 가열, 냉각,증발, 건조, 증류 조작에서는 필수적으로 열전달이 이루어진다. 따라서 화학 공업에서는 이러한 열전달의 원리와 응용이 매우 중요하다.
이 단원에서는 전도, 대류, 복사에 의한 열전달의 원리와 기본 법칙을 이해하고, 열교환기, 증발기, 냉각기와 같은 열전달 장치에서의 열전달 방법에 대하여 알아본다.
Ⅲ. 열전달
01. 열전달 기구
1. 열전달의 원리 이해
2. 열전달의 종류
02. 열교환기
1. 열 교환의 방법과 분류
2. 이중관식 열교환기
3. 열교환기의 종류와 특성
03. 증발와 응축
1. 증발 조작의 원리
2. 응축기의 종류와 특성
3. 증발 능력의 계산
4. 응축기의 원리
5. 응축기의 종류와 특성
단원 학습 정리
단원 종합 문제