1. 증류 :
끓는점의 차이를 이용하여 가열 분리하는 조작
2. 라울의 법칙(Raoult’s law)
이상 용액이라 할 때, 성분 A의 증기 분압 pA는 그 성분의 증기압PA와 액상에서 몰 분율 χA를 곱한 것과 같다.
pA = PA·χA pB = PB・χB = PB·(1-χA)
3. 단증류
일정량의 혼합 액체에서 증류 조작으로 나오는 증기를 응축기로 액화하여 목적 성분을 얻는 회분식 증류 방식이다.
4. 정류 :
탑 안에 여러 개의 단을 만들어 상승하는 증기와 내려오는 액체가 계속적이고 반복적으로 접촉하게 하여 탑 위에서는 끓는점이 낮은 성분이 얻어지고, 탑 아래에서는 끓는점이 높은 성분이 얻어질 수 있는 물질 전달 조작이다.
5. 정류탑
정류 장치의 구성 요소는 정류탑, 가열 장치, 응축기로 크게 나눌 수 있다. 정류탑은 증기와 액체를 접촉하는 장치로 단탑(plate tower)과 충전탑(packed tower)으로 나눌 수 있다.
6. 추출
액체 혼합물과 고체 혼합물에 포함되어 있는 가용성 성분에 용매를 가하여 분리하는 조작으로 용매 추출과 침출이 있다.
7. 흡수
혼합 기체 속의 특정 성분을 용해도 차에 의해 액체 속으로 이동하여 분리시키는 조작.
8. 헨리(Henry)의 법칙
온도가 일정할 때 액체에 용해되는 기체량은 압력에 비례한다.
9. 흡착
혼합물과 기체 혼합물 중에서 목적 성분을 고체 흡착제 표면으로 이동시키는 물질 전달 과정이다.
10. 흡착제
다공성 물질로 활성탄, 실리카겔, 활성 알루미나, 활성 백토, 골탄, 활성 보크사이트, 분자체 등이 있다.
11. 이온 교환
혼합물 속에 들어 있는 양이온, 음이온, 비이온 성분 등을 이온 교환체의 구조에 있는 이온과 선택적으로 교환하는 순 화학 반응을 말한다.
12. 습도의 종류
상대 습도, 절대 습도, 포화 습도, 비교 습도
13. 결정화
여러 가지가 섞인 용액으로부터 순수한 고체만을 얻기 위한 조작
14. 용해도 :
일정 온도에서 용매 100 g에 녹는 용질의 g 수
