작성자	화공세라믹과 3학년 반 번호 이름
단원명
학습 목표

추출의 원리

추출 :

추료(feed) :

추제(extraction) :

용질(solute) :

추출상(extract phase) :

추잔상(raffinate phase) :

용매의 선택에 필요한 조건

(1) 액-액 추출(liquid-liquid extraction)

액-액 분리에서는 증류가 추출보다 비용이 적데 드는 조작이지만 비점차가 별로 없거나 너무 높은 비점 때문에 분해할 우려가 있는 성분이 있을 경우에는 증류가 불가능하여 추출에 의한 분리가 필요.

액-액 추출의 응용

(2) 고-액 추출(solid-liquid extracting)

광석에서 산에 의한 금속염의 추출, 땅콩 같은 씨앗에서 기름 성분의 추출, 꽃에서 향료의 추출, 사탕수수에서 더운물에 의한 설탕의 추출

고-액 추출의 응용