상압 증류는 대기압(1atm)에서 증류하며, 액체의 증기압이 대기압과 같을 때 증류가 된다.

감압증류는 진공 증류라고다 하며, 높은 온도에서 증류할 때 분해되거나 산화되기 쉬운 물질과 끓는점이 높은 물질을 증류하는 데 적합하다.

                                                      그림 4 감압 증류 장치