1. 성질이 다른 두 가지 이상의 고체 분립체를 섞어 만드는 조작을 무엇이라고 하는가?
① 혼합
② 교반
③ 반죽
④ 방해
⑤ 마찰
2. 혼합의 기본 모형이 아닌 것은?
① 고체-고체 혼합
② 고체-유체 혼합
③ 액체-액체 혼합
④ 액체-기체 혼합
⑤ 기체-기체 혼합
3. 점성 액체나 가벼운 반죽을 혼합하는 데 이용되는 혼합기는?
① 캔 혼합기
② 밸브 혼합기
③ 체인 혼합기
④ 무인 혼합기
⑤ 코니더- 혼합기